- Photographie
Après le succès du premier livre Hugo & Victor, ma pâtisserie authentique du chef Hugues Pouget, les Éditions de La Martinière recontactent vrai studio pour photographier la confiserie Mazet. Cette nouvelle collaboration donne naissance à un second ouvrage : Cinquante recettes au bon goût de l’enfance, porté par les mots de Philippe Toinard, rédacteur en chef du pôle print Gault & Millau
Mazet Confiseur est une maison patrimoniale de confiserie et de chocolaterie implantée à Montargis, dont l’histoire remonte au XIXe siècle. Les Éditions de La Martinière lui consacrent un livre, et confient la direction photographique à vrai studio.
Le travail porte sur plusieurs journées de prises de vue sur site. Camille Gabarra assure la direction artistique, le stylisme et la photographie : shooting lifestyle, packshots produits, détails de fabrication, lumières de l’atelier. Chaque image est construite pour restituer la matière et l’atmosphère de la confiserie artisanale sans verser dans l’illustration générique. Ce type de mission demande de comprendre le produit, la marque et le livre en même temps. La photographie ne documente pas, elle interprète. Elle doit servir les trois à la fois, la confiserie, la maison, et le lecteur qui découvrira l’objet en librairie.
Direction artistique, stylisme et photographie : Camille Gabarra